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中国运河第一城 曾是东亚规模最大金融中心


拥有2500年建城史的扬州位于长江三角洲北端,是运河与长江交汇的交通枢纽,因其优越的地理位置,自汉至清几乎经历了通史式的繁荣,成为东亚地区规模最大的金融中心,其繁荣程度如同当今世界之伦敦、香港。


 


天下三分明月夜,二分无赖是扬州。被誉为占了天下三分之二月光的瘦西湖,长十余里,犹如一幅绝美的山水画卷,既有天然景色,又有扬州独特风格的园林,是国内著名的风景区之一,有“园林之盛,甲于天下”之誉。


始建于南朝刘宋孝武帝大明年间(457年)的大明寺位于扬州市蜀冈中峰,景色怡人、建筑奇特,号称“扬州第一名胜”。古刹因名僧鉴真东渡日本前曾任住持而名闻天下,被誉为“淮东第一观”。


何园集江南园林的精髓于大成,蕴藏了四个“天下第一”而被誉为“晚清第一园”。图中的“天下第一亭”水心亭巧用水面和环园回廊的回声以增强音响的共鸣效果,专供园主观赏戏曲。包括《红楼梦》、《还珠格格》等一百多部影视剧都在此拍摄过。


“扬州以名园胜,名园以叠石胜”,位于古城东北隅的个园是以竹石为主体,以分峰用石为特色的城市山林,相传出于康熙年间著名画家石涛之手。园内山峰挺拔,气势磅礴,为中国园林的孤例,也是扬州最富盛名的园景之一。

东关街是扬州城里最具代表性的历史老街。街面上市井繁华、生意兴隆,仅“老字号”就有百家之多,汇集了淮扬菜系的各种特色小吃,绝对是吃货们来了就不想离开的美食之地。此外,街区还集中了逸圃、汪氏小苑、个园等众多文物古迹。


花样繁多的小吃也是吸引游客的重要因素,其中最具特色的灌汤包鲜香肉嫩,皮簿筋软、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。扬州人早上喜欢到茶楼喝茶、吃一笼灌汤包,到了晚上,又喜欢把自己泡在浴盆中洗去一天的尘埃和疲劳。


扬州特色小吃虾籽饺面筋道爽滑,馄饨皮薄如纸,肉馅鲜美无比,不要看那碗汤毫不起眼,其实鲜美滋味尽在其中,将饺面吃完后,还可以看见铺在碗底的一层虾籽。虾籽饺面可说是全扬州人的最爱,因为它,才有老扬州的味道。